La Herradura | Los Tipos de Chiles Secos más usados en la cocina mexicana

Los Tipos de Chiles Secos más usados en la cocina mexicana

Si tuviésemos que elegir un alimento característico de México, el chile seco lidera el ranking de alimentos representativos. Pero, ¿qué tipos de chiles secos son los más populares? Si te gustan los sabores suaves y menos picantes, para darle un gusto rico pero no invasivo a lo que prepares, los chiles secos son los que …

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