¿Tienes antojo de algo rico? Prepara chile ancho relleno

Seguramente has escuchado de los chiles rellenos ya que es uno de los platos más emblemáticos de la cocina mexicana. ¿Sabías que sus orígenes se remontan al siglo XVI? Estos pueden estar rellenos de picadillo, queso o cualquier otro alimento; pueden estar capeados o sin capear, se pueden consumir fríos o calientes, y casi siempre […]

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