2 Recetas para incluir Frutos Secos en tus comidas

Los frutos secos tienen muchas propiedades para el buen funcionamiento de tu organismo. Contienen grasas saludables, omega 3, fibra y muchas vitaminas y minerales. Pero aunque estos alimentos de campo son deliciosos por sí solos, vale la pena aprender algunas recetas para usarlos dentro de distintos platos. 

A continuación podrás encontrar 3 preparaciones saladas y dulces para que incluyas los frutos secos en tu dieta diaria de una manera divertida y deliciosa. Dándole un toque especial a tus preparaciones. 

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Las mejores recetas con frutos secos 

¡Descubre esta deliciosa receta de barritas energéticas preparada con frutos secos y avena! Aquí te contamos cómo hacerla.

Preparación:

1. Coloca en una batidora los higos, la estevia y el jugo de naranja. 
2. Procésalo hasta obtener una masa homogénea y húmeda. De ser necesario, agrega un poco de agua hasta que la pasta quede suave y flexible. 
3. En un bol mezcla la masa de higos con los copos de avena, el coco rallado, las nueces picadas y las almendras partidas a la mitad. Si la mezcla está muy seca, puedes agregar de a pocos algo de agua para suavizar. 
4. Una vez que esté lista la masa extiendela en un recipiente y corta las porciones.
5. Luego llévala al refrigerador por una hora y ¡listo! ya tienes barras energéticas listas para llevar a cualquier lugar. 

Este es otro plato nutritivo que puedes lograr integrando frutos secos en tus comidas de todos los días.

Preparación:

1. Para incluir los frutos secos en una preparación deliciosa, primero debes pelar y picar la cebolla. 
2. Luego, pela y parte en trozos los nabos, la zanahoria y las patatas. Mientras tanto, pon una olla a fuego bajo con el aceite y cuando esté caliente, vierte la cebolla.
3.  Esperar a que la cebolla se ponga transparente y añadir el resto de las verduras.
4. Luego, agrega las almendras trituradas en la olla de las verduras, agrega sal y pimienta al gusto y añade el caldo de verduras y las papas. 
5. Dejar cocer hasta que todo esté tierno. Cuando todo esté listo tritura todos los ingredientes y mézclalos en una batidora. Comprueba que esté bien sazonada. 
6. Por último, calienta una sartén con aceite, pon a saltear el ajo con las almendras laminadas y el perejil. Déjalo unos minutos. 
7. Agrega sal y pimienta y sirve la crema con este sofrito encima. 

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