13 octubre, 2022

Existen estudios que muestran que las semillas de ajonjolí poseen propiedades benéficas para la salud. Poseen por ejemplo efecto hipocolesterolémico, hepatoprotector y antimutagénico. Los principales compuestos son la sesamina y el sesamol, los cuales han demostrado actividades farmacológicas antihipertensivas, antiinflamatorias, anticarcinogénicas y antioxidantes.   Como la mayoría de los alimentos que provienen de la tierra, […]