El gran poder del Maíz Azul en tu comida
El maíz azul es una variedad de maíz que se cultiva en el país, sobre todo, en Puebla, Tlaxcala, Estado de México e Hidalgo. Estas ciudades son los principales productores de esta variedad de maíz, representando alrededor de 1 millón y medio de hectáreas de maíz sembrado. La mayoría del maíz azul contiene un grano […]
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