Tipos de Chiles Secos y sus Usos en la Gastronomía Mexicana

Los chiles secos son un ingrediente esencial para la cocina típica mexicana. Muchos de sus platos principales tienen como base los chiles, especialmente las salsas. Sin embargo, existen muchos tipos de chiles y cada uno tiene un uso, sabor y picor diferente. Sigue leyendo para enterarte de todas las características de los chiles y conocer […]

Tipos de Chiles Secos y sus Usos en la Gastronomía Mexicana Leer más »