¿Cómo se llaman los chiles secos cuando están frescos? | ¡Lo mejor en La Herradura!
Uno de los ingredientes más especiales de México para preparar salsas y adobos son los chiles secos. Dependiendo de su variedad, estos también pueden encontrarse de forma fresca. La diferencia que existe entre estos dos tipos de chiles es que los secos son arrugados y de colores oscuros, y los frescos son lisos y de […]
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