También conocido como chile negro, De los chiles más usados del país de sabor dulce
- Vegano
- Sin sal o azúcar añadido
- Producto Natural
Origen: Guanajuato y Zacatecas
Beneficios:
- Contiene capsaicina que ayuda a eliminar células cancerígenas
- Efecto analgésico y antinflamatorios
- Contiene vitamina A,B y E
Usos:
- Utilizado para salsa, sopas y guisados
- Para la elaboración de condimentos y salsas
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