Esto pasa si incluyes pasas en tu dieta diaria | La Herradura
Las pasas son básicamente uvas deshidratadas. Se obtienen tras un proceso de secado en el que se disminuye la humedad de la fruta fresca hasta en un 16-19 % y, gracias a lo cual, se aumenta el tiempo de conservación del alimento. A pesar de su alto contenido de azúcar, varios estudios han informado sobre sus propiedades beneficiosas para la salud.
Son una buena fuente de fibra soluble e insoluble, lo que les atribuye propiedades que mejoran el tránsito intestinal. Descubre a continuación las propiedades y beneficios que aportarían a la salud de tu cuerpo si decides incorporarlas a tu dieta.
Propiedades
Las pasas son ricas en calcio, un mineral importante para mantener los huesos y los dientes saludables y, por lo tanto, para prevenir el desarrollo de la osteoporosis. Asimismo, aportan boro, un elemento que permite la absorción de vitamina D, calcio, magnesio, fósforo y micronutrientes importantes para el sistema óseo y nervioso.
Se ha demostrado que las pasas poseen un índice glucémico que va de bajo a moderado y que por esta razón pueden considerarse un snack saludable. Varios investigadores del campo de la medicina y la nutrición han dicho que contribuyen a una mejor calidad de la dieta diaria y que pueden reducir el apetito, lo que las hace un amiga de aquellas personas que desean bajar saludablemente de peso.
Beneficios
Nutricionistas aseguran que las pasas tienen múltiples efectos positivos para la prevención de enfermedades dado que:
- son ricas en calcio, fósforo, sodio y hierro.
- contienen vitaminas K, B3 y B1.
- ayudan a controlar la glucosa gracias al ácido omega 3 que poseen.
- regulan la presión arterial y la diabetes 1 y 2.
- previenen la hipertensión gracias a su gran cantidad de antioxidantes.
- mejoran el flujo sanguíneo evitando coágulos y promoviendo la irrigación de sangre al cerebro.
- reducen la acidez y eliminan las toxinas del organismo por su alto contenido de potasio y magnesio.
- ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, gota, artritis y piedras en los riñones.
¿Dónde puedo conseguirlo?
En La Herradura contamos con productos de alta calidad. Ahora que sabes los beneficios y las propiedades de tener pasas en tu hogar, ¡no esperes más y adquiérelas ahora! Contamos con este y otros productos que puedes incluir en tu dieta diaria y en tus platillos favoritos.
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