De los chiles más usados en el país, Chile seco de color rojizo y brillante, a diferencia del importado contiene más sabor ya que agrega un toque picosito, utilizado particularmente en las cocinas mexicanas para la elaboración de platillos típicos para aportar color.
- Vegano
- Sin sal o azúcar añadido
- Producto Natural
Origen: Perú
Beneficios:
- Antiinflamatorio natural
- Puede contener más vitamina D que una naranja
- Fuente de Hierro y potasio
- Alivia dolores de artritis
Usos:
- Da color a los platillos
- Empleado principalmente en guisos con carne de res, pollo y puerco
- Elaboración de moles
- Elaboración de salsas
- Aporta sabor y no es picante
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