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Arroz a Domicilio: inicia tu Negocio de Bolitas de Arroz con Queso

El negocio de la comida siempre es una excelente idea para generar ingresos ¿Quién le diría que no a unas deliciosas bolitas de arroz con queso? Inicia tu propio negocio y aprovecha nuestro servicio de arroz a domicilio ¡Ordena desde tu casa o local!

Servicio de arroz a domicilio

En La Herradura nos interesa llevar productos de calidad a todos nuestros clientes y en especial a aquellos que tienen un negocio de comida y necesitan ahorrar tiempo y dinero. Por eso ponemos a su disposición nuestro servicio de arroz a domicilio con la mejor calidad, servicio y precios del mercado.  

A continuación, te damos la receta para preparar bolitas de arroz rellenas de queso. Una excelente idea para acrecentar tu menú si es que ya tienes un local, o bien, para iniciar un negocio desde cero con pocos ingredientes y un alimento muy fácil de preparar. 

Bolitas de arroz rellenas de queso

Esta receta es para un aproximado de 20 piezas, y lo mejor es que puedes innovar y agregarle otros ingredientes a tu gusto. Eso sí, recuerda que todo lo que necesites lo podrás encontrar en La Herradura, tu distribuidora de confianza. Entonces, ¿Qué esperas? ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • Caldo de pollo en polvo (opcional)
  • 1 taza de granos de elotes
  • 1 chile poblano
  • 3 tazas de agua
  • 4 rebanadas de jamón de pierna o de pavo (100 gramos)
  • Queso manchego rallado (200 gramos) 
  • 1 taza de pan molido
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Aceite

En nuestro servicio de arroz a domicilio también puedes solicitar todos estos ingredientes y más ¡Contáctanos ahora mismo!

Preparación para el arroz:

  1. Primero, licuar el diente de ajo, ¼ de cebolla y una cucharada de caldo de pollo con una taza de agua. 
  2. Después, cortar la cebolla y el chile poblano en cuadritos muy finos. 
  3. Seguidamente, en una arrocera poner a derretir la mantequilla a fuego alto, posteriormente agregar 1 taza de arroz y mover durante 1 minuto hasta que se dore. 
  4. Incorporar la cebolla y chile picados y los granos de elote.
  5. Añadir al arroz lo que licuamos más dos tazas de agua, mezclar, tapar y poner a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos.
  6. Cuando el arroz esté listo dejar enfriar.

Preparación para las bolitas:

  1. Primero, picar las rebanadas de jamón en trozos pequeños.
  2. Después, en un tazón incorporar el arroz, el jamón en trozos, la mitad del queso rallado, una pizca de caldo de pollo y pimienta molida al gusto.
  3. Una vez bien mezclados todos los ingredientes, tomar con nuestras manos limpias una pequeña cantidad de arroz. Extender el arroz en la palma de la mano y agregar un poco de queso rallado en el centro, para después cerrar la palma y hacer una bolita de arroz con el queso en el centro. Es indispensable presionar muy bien la bolita para que no se deshaga.
  4. Repetir el paso anterior hasta terminar con el arroz que preparamos. 
  5. Reposar las bolitas de arroz en el refrigerador por 15 o 20 minutos.
  6. Mezclar en un recipiente los 2 huevos con un poco de pimienta molida y dos pizcas de sal.
  7. En un recipiente plano colocar una cama de harina y en otro una de pan molido.
  8. Sacar las bolitas de arroz del refrigerador.
  9. Pasar cada bolita por los diferentes recipientes, primero por la harina, luego por el huevo y al último por el pan molido. Es necesario que cada bolita quede bien cubierta de cada ingrediente. 
  10. Una vez empanizadas las bolitas de arroz, calentar a fuego medio ½ litro de aceite en una freidora o traste similar. 
  11. Freír de 2 a 3 bolitas a la vez por un tiempo aproximado de 1 minuto, lo suficiente para que el empanizado se dore.
  12. Por último, sacar las bolitas del aceite y colocar sobre un recipiente con papel absorbente.

¡Listo! Ya tienes tus bolitas de arroz rellenas de queso listas para ser degustadas por tus clientes. Y ahora ¿Qué esperas para pedir tu arroz a domicilio y comenzar a vender estas deliciosas bolitas?

¡Contáctanos!

Escríbenos a ventascadi@dspclaherradura.com.mx o llámanos al: 5837-0412.

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