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Condimentos: ¿Cómo hacer Leche de Ajonjolí para Bajar de Peso?

Los condimentos son utilizados para darle un sabor más intenso a una comida. A veces, un platillo se vuelve memorable gracias a ese toque extra. Incluso, en las ocasiones donde no pudimos lucirnos en la cocina agregando un poco de pimienta negra, aceite de oliva o salsa de soya, logramos salvar el día.

Pero estos ingredientes no solo sirven para sazonar, sino que muchas veces pueden tener otras utilidades. Este es el caso del ajonjolí blanco, con el cual se puede producir leche. 

¡Descubre los beneficios que puede traer esta bebida para tu salud! 

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Leche de ajonjolí blanco

El ajonjolí blanco es uno de los condimentos más flexibles que existen. Puede servir para ensaladas, hamburguesas y dulces. Pero para hacer leche con esta semilla comestible deberás contar con los siguientes ingredientes:

  • 500 ml de agua
  • Miel (al gusto)
  • 6 cucharadas de ajonjolí blanco
  • Canela a discreción

Preparación:

  1. Higienizar el ajonjolí blanco con abundante agua y durante cinco minutos.
  2. Secar y colocar en una licuadora.
  3. Licuar junto con la canela, la miel y el agua.
  4. Volcar el contenido de la licuadora sobre un colador.
  5. Colar varias veces para obtener una consistencia espesa.
  6. Exprimir la leche en un recipiente y conservar en frío.

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Propiedades de la leche de ajonjolí blanco

La leche de ajonjolí blanco puede reforzar tu dieta y ayudarte a bajar de peso. Por supuesto, lo mejor es que consultes con tu nutricionista, pero lo cierto es que este condimento da grandes aportes. Entre las propiedades que obtendrás al beber esta bebida, podrás encontrar:

  • Vitaminas B1,B2 Y B12
  • Hierro
  • Fósforo
  • Magnesio
  • Potasio
  • Zinc
  • Cobre

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