Harina de Almendra, el Gran Aliado de la Dieta “Keto”
La harina de almendra se ha convertido en el gran aliado de muchas dietas bajas en calorías. Actualmente, representa una alternativa ideal para que las personas que están en medio de una dieta keto o low cab no dejen de comer las cosas que más disfrutan.
Y aunque no es la única alternativa de harina saludable, la harina de almendras es sin duda la favorita entre los amantes de la vida fit, ya que además de ser rica en proteínas y grasas saludables aporta otros nutrientes esenciales.
¡Conoce más detalles a continuación!
Vegano y libre de gluten ¡Prepara pan con Harina de Almendras!
Antojitos de harina de almendra
Uno de los grandes beneficios de la harina de almendras es que podemos comer antojos de todo tipo sin engordar o dañar la dieta. Este producto es la muestra de que comer saludable no siempre es comer cosas sin sabor.
Los beneficios asociados a este increíble producto, son:
- No contiene gluten
- Su índice glucémico es muy bajo
- Tiene altos niveles de potasio
- Aporta magnesio
- Es fuente de calcio
- Tiene porcentajes importantes de vitamina E
Adicionalmente, es baja en carbohidratos, pero aporta proteína y grasas saludables al cuerpo ¡Un verdadero producto keto!
Las mil y un recetas
Además de todos los beneficios que hemos mencionado, la harina de almendras es un alimento versátil y fácil de manejar. Por esto, permite hacer cientos de recetas ricas y saludables.
Sólo basta con que pienses en un postre o en tu botana favorita y verás que existe alguna alternativa a base de este producto.
Las preparaciones que están en tendencia en la actualidad, son:
- Pancakes de avena y almendras
- Galletas de chips de chocolate
- Pizzetas con cualquier tipo de topping
- Tortillas de almendras para burritos y quesadillas
- Barras de cereal
- Postres de limón y almendras
- Cheesecakes de múltiples sabores
Cada una de estas preparaciones las puedes adaptar a tus gustos y las necesidades de tu dieta. Pero ten por seguro que está alternativa será adaptable a cualquier preparación recomendada en una dieta baja en calorías.
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