chiles secos

Insumos Gastronómicos Básicos para tu Restaurante

Algunos insumos gastronómicos son indispensables en la despensa de cualquier negocio de comida. Verduras, condimentos, cereales y algunos granos son la base de la mayoría de platillos en esta región. Por esto, hoy queremos presentarte algunos productos con los que podrás preparar cualquier receta.  ¡Estos son los productos infaltables en tus abarrotes!  Condimentos, cereales y …

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Prepara Tacos de Birria con los mejores Chiles Secos de México

Los tacos de birria están llevando la cocina tradicional mexicana a todas partes del mundo. Los aficionados a la gastronomía callejera están ansiosos por probar esta receta en restaurantes mexicanos y en preparaciones dentro de sus hogares. Y como es de suponer, en la preparación de estos tacos, al igual que en muchas recetas mexicanas, …

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La Herradura | Tipos de Chiles Secos ¿Por qué el aceite picante es tendencia

Tipos de Chiles Secos ¿Por qué el aceite picante es tendencia?

Conoce cómo preparar los aderezos picantes más populares del momento con los diferentes tipos de chiles secos que existen. Un aderezo picoso para todas tus preparaciones, pero actualizado a las tendencias de hoy.  ¡Justo lo que te gusta! Te contamos por qué el aceite picante es tendencia y cómo puedes hacerlo parte de tus preparaciones.  …

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La Herradura | Insumos Gastronómicos Condimentos ‘top' de la cocina actual

Insumos Gastronómicos | Condimentos ‘top’ de la cocina actual

La cocina local e internacional está en constante renovación en todas partes del mundo. Y más con la llegada y popularización de las redes sociales en los últimos años, algunos platillos, recetas e insumos gastronómicos se han convertido en una tendencia en crecimiento a nivel global.  Especialmente con la viralización de las recetas rápidas de …

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La Herradura | Tienda en Línea Venta de Chiles Secos a Granel ¡Y Más!

Tienda en Línea | Venta de Chiles Secos a Granel ¡Y Más!

La Herradura es una empresa 100% mexicana dedicada a la comercialización de chiles secos a granel desde 1990, que en la actualidad cuenta con 11 sucursales en el interior de la República Mexicana. Con el avance de la tecnología y las nuevas tendencias de compra, en La Herradura nos hemos propuesto mejorar la atención a …

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La Herradura | Los Tipos de Chiles Secos más usados en la cocina mexicana

Los Tipos de Chiles Secos más usados en la cocina mexicana

Si tuviésemos que elegir un alimento característico de México, el chile seco lidera el ranking de alimentos representativos. Pero, ¿qué tipos de chiles secos son los más populares? Si te gustan los sabores suaves y menos picantes, para darle un gusto rico pero no invasivo a lo que prepares, los chiles secos son los que …

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La Herradura | Chiles Secos y Semillas por Mayoreo Inicia tu propio negocio

Chiles Secos y Semillas por Mayoreo: Inicia tu propio negocio

¿Estás pensando en comprar chiles secos y semillas por mayoreo para iniciar tu propio negocio? ¡Le diste al clavo! Se estima que en México, existen alrededor de 17.000 puntos de venta a nivel nacional que operan en el mercado de granos, semillas, especias, chiles secos, entre otros. ¿Sabes cuánto es el promedio anual de este …

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