frutos secos

¿Cómo puedes usar Frutos Secos en Repostería?

Además de ser super sanos y nutritivos, los frutos secos son una excelente opción para saborizar platos de repostería. Tortas, pastelitos, postres y muchas otras preparaciones quedan riquísimas con alimentos como los pistachos, cacahuates, avellanas, almendras y nueces. Si te estás preguntando cómo puedes usar estos productos en las más deliciosas preparaciones de repostería, llegaste …

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Tienda Virtual: ¡Compra Cacahuate Tostado para tus Reuniones!

Cada fin de semana aparece una nueva razón para que accedas a nuestra tienda virtual. Siempre te faltará algo que necesitas para recibir como se debe a tus visitas. Como ya sabes, antes de que llegue el platillo principal es bueno tener algún snack para compartir con tus amistades mientras te tomas una cerveza. El …

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La Herradura | Insumos Gastronómicos Condimentos ‘top' de la cocina actual

Insumos Gastronómicos | Condimentos ‘top’ de la cocina actual

La cocina local e internacional está en constante renovación en todas partes del mundo. Y más con la llegada y popularización de las redes sociales en los últimos años, algunos platillos, recetas e insumos gastronómicos se han convertido en una tendencia en crecimiento a nivel global.  Especialmente con la viralización de las recetas rápidas de …

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La Herradura | Granos Enteros vs. Proteína Animal el secreto de Feijoada

Granos Enteros vs. Proteína Animal: el secreto de Feijoada

La feijoada o frijolada es uno de los platos más característicos y destacables de la gastronomía brasileña. Como su nombre bien lo indica, está hecho con granos enteros de frijol y carne de cerdo seca. El plato se acompaña con diferentes aperitivos y, dicen los expertos, que es una de las experiencias gastronómicas más ricas …

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La Herradura | ¿Cómo conservar tus tus Productos del Campo por más tiempo

¿Cómo conservar tus tus Productos del Campo por más tiempo?

Sabemos que una de las mayores preocupaciones a la hora de comprar productos del campo como frutas y vegetales es el tiempo de conservación de estos alimentos. También sabemos lo frustrante que es ver cómo tus alimentos se van poniendo viejos y feos solo con el paso de algunos días. Por eso, hoy te traemos …

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Productos del campo La Verdadera Historia del Mole

Productos del campo | La Verdadera Historia del Mole

Para algunos, no hay platillo más tradicional en la comida mexicana que el mole poblano. Esta salsa tan auténtica de nuestro país, preparada con los más exquisitos productos del campo, está presente en la mesa durante las celebraciones más importantes y, como es de esperarse, es un alimento casi que obligatorio en el día de …

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