Envíos Gratuitos

granos y semillas

Insumos Gastronómicos Básicos para tu Restaurante

Algunos insumos gastronómicos son indispensables en la despensa de cualquier negocio de comida. Verduras, condimentos, cereales y algunos granos son la base de la mayoría de platillos en esta región. Por esto, hoy queremos presentarte algunos productos con los que podrás preparar cualquier receta.  ¡Estos son los productos infaltables en tus abarrotes!  Condimentos, cereales y

Insumos Gastronómicos Básicos para tu Restaurante Leer más »

¿Cuál es la verdadera diferencia entre Granos y Semillas?

Los granos y semillas son vitales para la generación de alimentos en México. Para quienes somos amantes de los frutos que nos regala la tierra, son alimentos conocidos. Pero para las personas que recién están empezando en el mundo gastronómico, puede que sea necesario conocer primero sus diferencias. Pero no sólo hablaremos de las diferencias

¿Cuál es la verdadera diferencia entre Granos y Semillas? Leer más »

Receta de Arroz Cubano con Productos del Campo 100% naturales

Para nadie es un secreto que los productos del campo son lo mejor para preparar platillos con más sabor y mucho más nutritivos. En La Herradura estamos comprometidos con ofrecer productos de alta calidad, cultivados, cosechados y procesados directamente en tierras mexicanas.  Hoy te traemos una receta internacional hecha con frijol negro seleccionado y cultivado

Receta de Arroz Cubano con Productos del Campo 100% naturales Leer más »

La Herradura | Granos y Semillas distintos tipos de alimentos y sus beneficios

Granos y Semillas: distintos tipos de alimentos y sus beneficios

Seguramente hayas escuchado hablar de granos y semillas entre los distintos tipos de alimentos que consumimos habitualmente. En términos agropecuarios, se usa la palabra “grano” cuando se habla de un determinado tipo de alimento que se usa para la alimentación humana y animal, o con fines industriales. En cambio, semilla es un término botánico que

Granos y Semillas: distintos tipos de alimentos y sus beneficios Leer más »

La Herradura | Granos Enteros vs. Proteína Animal el secreto de Feijoada

Granos Enteros vs. Proteína Animal: el secreto de Feijoada

La feijoada o frijolada es uno de los platos más característicos y destacables de la gastronomía brasileña. Como su nombre bien lo indica, está hecho con granos enteros de frijol y carne de cerdo seca. El plato se acompaña con diferentes aperitivos y, dicen los expertos, que es una de las experiencias gastronómicas más ricas

Granos Enteros vs. Proteína Animal: el secreto de Feijoada Leer más »

La Herradura | Insumos Gastronómicos mantén el equilibrio entre sabor y salud

Insumos Gastronómicos: mantén el equilibrio entre sabor y salud

Cuando se trata de la alimentación de grupos grandes de personas es necesario asegurarse de que los insumos gastronómicos con los que se preparan los platos cumplan con altos estándares de calidad. Esto no es solo para asegurarnos de que la comida sea del gusto de todos (lo cual también es importante), sino para tener

Insumos Gastronómicos: mantén el equilibrio entre sabor y salud Leer más »

La Herradura | ¿Cómo cocinar Granos Enteros para tu restaurante

¿Cómo cocinar Granos Enteros para tu restaurante?

Aún cuando tenemos experiencia en el servicio de restaurantes, atención al cliente y cocción de alimentos, es fundamental conocer la técnica para servir siempre granos enteros y siempre bien cocidos a tus comensales. Y aunque cuesta un poco creerlo, lo cierto es que aún para los más reconocidos chefs del mundo, este puede representar un

¿Cómo cocinar Granos Enteros para tu restaurante? Leer más »

Productos del Campo ¿Por qué incluir el frijol en tu dieta

Productos del Campo | ¿Por qué incluir el frijol en tu dieta?

En el mundo existen cientos de productos del campo con propiedades increíbles que tal vez no estamos aprovechando del todo. Este es el caso del frijol, que aunque es parte esencial de cientos de platillos, en ocasiones no se le da el valor nutricional y vitamínico que realmente merece. Y aunque sabemos que existen muchísimas

Productos del Campo | ¿Por qué incluir el frijol en tu dieta? Leer más »

Carrito de compra