El mole verde incluye muchos ingredientes llenos de vitaminas, minerales, grasas y cumple con un muy buen aporte nutricional. Es un platillo realmente barato, lo que demuestra que se puede llevar una alimentación saludable sin la necesidad de gastar tanto dinero. Por otra parte, el pipián es una salsa hecha de semillas de calabaza tostadas. […]
Mole Verde y Pipián Verde, ¿cuál es la diferencia? | La Herradura Leer más »
Ya sea para sobrellevar la época de frío, recobrar fuerzas o disfrutar de la Cuaresma, el caldo de camarón grande siempre será la opción perfecta. Descubre lo fácil que es preparar este platillo y sorprende a tu familia con algo diferente. ¡Ellos te lo agradecerán! ¡Especias y Condimentos que necesitarás el Viernes Santo! Caldo de
Caldo de Camarón Grande | ¡Excelente Receta para Cuaresma! Leer más »
Uno de los platillos más sencillos de preparar en esta época de Cuaresma es, sin duda, el delicioso guisado de charal Guerrero en salsa verde. Algunas personas suelen hacer tortitas con los charales y añadirle calabaza. En este caso, te compartimos la receta con los charales sueltos, acompañados de papa y nopal. Productos Alimenticios que
Charal Guerrero en Salsa Verde, ¡una receta que te sorprenderá! Leer más »
Los beneficios de comer aceitunas son bastante amplios, pues ayudan a preservar la salud del cerebro y del corazón, la belleza de la piel y la figura. Esto es gracias al aporte de nutrientes como vitaminas, aminoácidos, minerales como el hierro, magnesio, potasio, sodio y fósforo. Este tipo de fruta es rica en omega-9, vitamina
¿Sabías que las Aceitunas Previenen Enfermedades? ¡Descúbrelo! Leer más »
El mole rojo es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Es conocido por su sabor intenso y complejo, así como por su compleja elaboración. Sin embargo, para aquellos que prefieren una dieta vegetariana, el mole rojo puede parecer una opción poco viable debido a que se prepara a base de carnes
Mole Rojo Vegetariano | Una Opción Deliciosa y Saludable Leer más »
El charal Guerrero es un pescado muy popular en México, especialmente en la región del Pacífico. Además de ser delicioso, este pescado también puede tener muchos beneficios para la salud. En este artículo podrás aprender cómo preparar este tipo de pescado para que te quede delicioso y puedas disfrutar de todos los aportes que tiene
¿Cómo Preparar Charal Guerrero y qué Beneficios Tiene? Leer más »
Durante este mes mucha gente continúa con la tradición de no consumir carne. Pero no siempre se conoce una buena receta para comer de manera deliciosa, nutritiva y sin afectar las tradiciones. Disfrutar de una buena comida no depende de qué día empieza la Cuaresma, por eso en La Herradura te ayudamos a consentir a
Prepara estas deliciosas Tortitas con Camarón Molido Leer más »
Las aceitunas son uno de los ingredientes más versátiles y deliciosos que puedes utilizar en tus ensaladas. Además de tener un gran sabor, son una excelente fuente de grasas saludables, vitamina E y antioxidantes. En este artículo te presentamos 3 recetas de ensaladas con aceitunas para que puedas disfrutar de este alimento de una manera
3 Opciones de Ensaladas Con Aceitunas | La Herradura Leer más »
Aprovecha estos días de Cuaresma y prepara uno de los platillos más ricos que hemos adaptado a la gastronomía mexicana: el delicioso bacalao noruego a la vizcaína, también llamado bacalao a la veracruzana. ¡Se trata realmente de una verdadera fusión de recetas! Productos Alimenticios que pueden Reemplazar a la Carne Disfruta de esta Cuaresma con
Prepara un Exquisito Bacalao Noruego a la Vizcaína | ¡Toma nota! Leer más »
El mole rojo se caracteriza por su color rojizo, aunque en ocasiones es confundido con el mole negro por su color oscuro. En México este platillo es muy popular, ya que es el protagonista de muestras gastronómicas en las que usualmente es acompañado con pollo o enchiladas. A pesar de que muchas sucursales venden el
¿Cuáles son los Ingredientes del Mole Rojo? | La Herradura Leer más »
El mole rojo siempre será la comida perfecta para cualquier ocasión, puede ser especial o no. Además, se disfruta en diferentes presentaciones como con pollo y arroz, en enmoladas, enchiladas, o con romeritos. Es un plato cuyo origen nos remonta a la época prehispánica, y es un referente de la cultura mexicana. No importa cómo
¡Conoce el origen y la historia del mole rojo! | La Herradura Leer más »
¿Sabías que el aceite de ajonjolí es un excelente antiinflamatorio? Esta maravillosa semilla ofrece grandes beneficios para nuestra salud, así que, ¡no esperes más para añadirla como ingrediente base a tu dieta! Estas son solo algunas de las ventajas que te traerá consumirla. ¡Suma a tu alimentación aceite de ajonjolí y disfruta de sus beneficios!
Aceite de Ajonjolí | ¡Aprende sobre sus Propiedades y Beneficios! Leer más »
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