El bacalao noruego es un alimento esencial para las familias alrededor del mundo. Es un producto que se aprecia por su abundante aporte de proteínas y vitamina D. Por eso mismo, se convierte en un alimento atractivo para degustar y preparar distintas recetas durante la Cuaresma y la Semana Santa, ya que muchos comensales optan […]
Descubre Cómo Preparar Ceviche de Bacalao Noruego con Coco Leer más »
Así como sucede con las personas, los perros también tienen necesidades nutricionales dependiendo de su edad, tamaño, etapa de vida, actividad física y otros factores específicos. Por esta razón, elegir un alimento para perro ideal para sus necesidades, no solo asegura una excelente nutrición, sino también un mejor estado emocional en tu mascota. Ya sea
Alimento para perro para razas pequeñas y grandes Leer más »
Para muchas personas de México y de toda Latinoamérica, el camarón grande es uno de los mariscos más deliciosos que se pueden comer gracias a su sabor y frescura, pero sobre todo por la gran variedad de platillos que se pueden realizar con ellos. Algunas de esas preparaciones son ceviches, caldos, empanizados, al mojo de
Prepara esta Rica Ensalada de Camarón Grande | La Herradura Leer más »
Las semillas de lino, también conocidas como linaza, provienen de una planta de la familia de las liliáceas. Con esta semilla se suele producir harina y aceite, aunque también se utiliza directamente para propósitos alimenticios y estéticos. Estas semillas tienen un contenido nutricional fantástico, lo que ayuda a la protección del sistema cardiovascular. Sigue leyendo
Linaza: ¿qué es y para qué sirve? Leer más »
Las aceitunas son el fruto del olivo. Su tamaño promedio es igual a la de una uva, su color varía entre verde y negro cuando está madura, tiene un sabor amargo y solo tiene un hueso en su interior. Con su pulpa se hacen aceites tanto para la cocina como para la piel. En la
¿Cansado de las mismas recetas con aceitunas? Intenta esta Leer más »
El mole verde incluye muchos ingredientes llenos de vitaminas, minerales, grasas y cumple con un muy buen aporte nutricional. Es un platillo realmente barato, lo que demuestra que se puede llevar una alimentación saludable sin la necesidad de gastar tanto dinero. Por otra parte, el pipián es una salsa hecha de semillas de calabaza tostadas.
Mole Verde y Pipián Verde, ¿cuál es la diferencia? | La Herradura Leer más »
Los chiles secos son perfectos para preparar salsas, adobos y hasta mole. Estos se pueden rehidratar, asar o tatemar, y se mezclan fácilmente con ingredientes ricos en agua, como el jitomate, para obtener mezclas jugosas. Pero eso no es todo, ¿sabías que sus semillas funcionan como perfume para aceites o como sazonadores de algunos platillos?
Estos son los Chiles Secos más Famosos en México Leer más »
Los frutos secos son alimentos con grandes propiedades energéticas. Aportan una gran cantidad de grasas, proteínas, minerales y vitaminas. Su composición es 50 % de agua, lo que lo hace un fruto muy nutritivo. Por lo general, se le considera como snack, aunque también se puede agregar a ensaladas, batidos y platillos como salsas o
¡Mejora tu dieta y tu salud con los frutos secos de La Herradura! Leer más »
Para disfrutar del chile pasilla como se merece, lo mejor es variar las recetas en las que lo usas. Su utilización es más común en salsas, moles y adobos, aunque también es empleado para preparar guisados. Se cree que su nombre se debe a su característica arrugada como la de una uva pasa, sin embargo,
Prepara estas Deliciosas Chuletas de Cerdo en Chile Pasilla Leer más »
Uno de los ingredientes más especiales de México para preparar salsas y adobos son los chiles secos. Dependiendo de su variedad, estos también pueden encontrarse de forma fresca. La diferencia que existe entre estos dos tipos de chiles es que los secos son arrugados y de colores oscuros, y los frescos son lisos y de
¿Cómo se llaman los chiles secos cuando están frescos? | ¡Lo mejor en La Herradura! Leer más »
Sin duda la tortilla de maíz azul es considerada por muchos comensales como un excelente acompañante de cualquier garnacha. Su textura y su color la hacen única entre las tantas variedades del maíz, aportando una exquisita textura y un sabor inigualable. Además, siempre es preferible disfrutar de una deliciosa quesadilla hecha de maíz azul, pues
Prepara unas Deliciosas Quesadillas de Maíz Azul Leer más »
El piloncillo es un alimento muy bueno y bastante popular en cualquier mercado o supermercado. Es un ingrediente dulce dentro de la gastronomía mexicana que funciona muy bien como reemplazo del azúcar. Cuando se trata de darle sabor a los dulces típicos, atoles, café o ponche, sin duda este producto es el adecuado. Por esta
Conoce los beneficios que posee el piloncillo Leer más »
Surte tu negocio con la mejor calidad en frijoles, arroces, granos, semillas, condimentos, chiles secos y mucho más.
